采購案例，如何保證供應(yīng)鏈可靠穩(wěn)定，麥德龍股份公司常被稱為麥德龍超市，是一家跨國零售連鎖企業(yè)，擁有豐富多樣的商品品種，達(dá)2萬種以上，能滿足客戶一站式購物的需求，他對(duì)供應(yīng)商的產(chǎn)品品質(zhì)和供應(yīng)能力有著嚴(yán)格的要求，這讓其供應(yīng)鏈具有可靠性和穩(wěn)定性。

　　1，推行新的采購政策，較早時(shí)，產(chǎn)品是采用統(tǒng)一采購，雖然集中采購有一定優(yōu)勢(shì)，但并不適合全球連鎖零售商的發(fā)展，采購高度集權(quán)，賣場(chǎng)卻分布在世界各地，這導(dǎo)致商品配送跟不上銷售節(jié)奏，因此，麥德龍實(shí)行了一項(xiàng)新的采購政策，該政策允許區(qū)域公司在本地購買生鮮，蔬菜和水果等采購工作也變得更加公開，公平，透明。

　　2，實(shí)行標(biāo)準(zhǔn)化的采購操作，有一份專門為供應(yīng)商制定的麥德龍供貨商手冊(cè)，里面包括了交易過程中的每一個(gè)環(huán)節(jié)，雙方確認(rèn)后，將會(huì)建立一種長久的合作關(guān)系，而不會(huì)再就單筆交易簽訂合同，麥德龍通過標(biāo)準(zhǔn)化的采購操作，把供應(yīng)商納入自己的管理體系，將供應(yīng)商物流系統(tǒng)整合到自己物流系統(tǒng)中，使企業(yè)的資金投入大幅減少，從而達(dá)到低成本經(jīng)營的目的。

　　3，通過系統(tǒng)操作程序，保證供應(yīng)可靠，與供應(yīng)商之間的采購和銷售，通常不會(huì)采取傳統(tǒng)書面購銷合同方式，而會(huì)通過一套系統(tǒng)的操作程序，確保商品的品質(zhì)和供貨的穩(wěn)定性，系統(tǒng)掌握商品進(jìn)銷存的全部資料，對(duì)商品的選擇，訂貨，收貨，銷售，收銀等各個(gè)環(huán)節(jié)均由計(jì)算機(jī)進(jìn)行，信息系統(tǒng)能夠根據(jù)歷史數(shù)據(jù)對(duì)產(chǎn)品的銷量進(jìn)行自動(dòng)的預(yù)測(cè)，制定合理的采購計(jì)劃，從而產(chǎn)生對(duì)應(yīng)的訂單控制庫存，麥德龍?jiān)诓少徟c供應(yīng)方面有許多地方值得我們?nèi)W(xué)習(xí)和借鑒。

　　供應(yīng)鏈管理常用的方法有快速反應(yīng)和有效客戶反應(yīng)，供應(yīng)鏈的構(gòu)成主要是由供應(yīng)商，制造商，配送中心和渠道商等物流網(wǎng)絡(luò)協(xié)調(diào)組成的，供應(yīng)鏈管理就是為了供應(yīng)鏈的運(yùn)轉(zhuǎn)達(dá)到較優(yōu)化而實(shí)行的，這兩種供應(yīng)鏈管理方法是目前較常見的兩種管理方法，也是較實(shí)用的，有效客戶反應(yīng)主要應(yīng)用于食品行業(yè)，而快速反應(yīng)則應(yīng)用于一般商品和紡織類行業(yè)。